COCINA

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6º laboratorio



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PROTOTIPO: INFINITY COLORS 2º tema de gestión  INTEGRANTES 1 sobre de 85 g de gelatina -fresa -naranja -limon -mora -piña 240 ml (1 taza) de agua caliente 240 ml (1 taza) de agua fría PROCEDIMIENTO 1. Mezcla 240 ml (1 taza) de agua caliente con 1 sobre de gelatina en un tazón grande. Continúa batiendo hasta que no queden gránulos que luzcan como polvo, de 2 a 3 minutos. Y hacia con los demás sabores 2. Agrega 240 ml (1 taza) de agua fría en la mezcla. Si quieres hacer que la gelatina se cuaje más rápido, usa la cantidad suficiente de cubos de hielo para llenar 240 ml (1 taza). Ten en cuenta que la gelatina empezará a cuajarse más rápido, así que tendrás que trabajar más rápido. 3. Vierte la mezcla en el molde deseado. Puedes usar una bandeja para hornear, un tazón o incluso un molde sofisticado para gelatina. 4. Colócala en el refrigerador y espera hasta que cuaje, al menos de 2 a 3 horas.Según la forma en la que enfríe el refrigerador y la...
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